Line áspera dibujada

Entre la variedad de pasta que enriquecen el catálogo de Dibenedetto estàn los formatos de "duro".
La rugosidad de la masa está dada por el dibujo de bronce y por la presión que recibe la masa durante el procesamiento.
Sólo la rugosidad de la superficie permite una mejorìa a las salsas de pasta para unirse y realzar los sabores.

 

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