Qualität

Alles beginnt von Hartweizen. Für die Pasta Dibenedetto wir verwenden nur ausgesuchte Körner, denn für uns die Auswahl der Rohstoffe ist entscheidend für die hohen Standards der Qualität und Lebensmittelsicherheit unserer Produkte gewährleisten.


Die Auswahl der Rohstoffe tritt durch einen Prozess der sorgfältigen Bewertung unserer Lieferanten, dass Garantie die qualitativ Standard von uns gewünschte.

 

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Die Zubereitung des Teiges ist die Suche nach einer subtilen Balance zwischen vielen Faktoren ab: Wassertemperatur, Getreide, Grieß, die klimatischen Bedingungen. Unser Teigwarenhersteller verbindet jeden Tag diese Variablen miteinander, um das bestmögliche Produkt zu bekommen.


Das Ergebnis der Kombination dieser Elemente ist eine Paste von absoluter Qualität, die Dibenedetto Pasta.